Experience “Puro Sannio” – Ocone Vini

Ocone Vini, Experience “Puro Sannio”!
Stringiamoci la mano e presentiamoci: Ocone sorge nel cuore della Campania, precisamente a Ponte in provincia di Benevento, in un angolo suggestivo del Sannio dove si staglia il profilo della “Dormiente”. Ai piedi del Monte Taburno riposano e respirano le vigne che evolvono mese dopo mese, in un’esibizione di colori, profumi e consistenze, che conduce a risultati egregi anche in ottica esperienziale. Come ci piace tanto dire, e lo abbiamo già detto, qui da Ocone l’experience è “Puro Sannio”!

Ma andiamo con ordine… Una coppia di turisti americani raggiunge il nostro punto fisico all’Arco di Traiano a Benevento e ci chiede per una visita alla scoperta di alcune cantine. Drew e moglie ci consegnano una lista sulla quale vi sono alcuni nomi di cantine Irpine, Napoletane, Potentine e Sannite, in totale una decina. Ovviamente, vogliono una soluzione entro 24 ore. Cerchiamo di fargli capire che spostarsi a Napoli o a Potenza il giorno seguente “ma anche no”, perché dato che sono nel Sannio, è il caso di donarsi completamente al territorio.
Dunque ci affidiamo nuovamente a “Cantine Ocone”, la soluzione! Drew ci risponde: “We have walked in vineyards across the world and toured many wineries. Our interest is in the wine and our preference would be made with i modi di vecchio. Will we be happy with this winery you work with?” che tradotto significa “Abbiamo camminato nei vigneti di tutto il mondo e visitato molte cantine. Il nostro interesse è per il vino e la nostra preferenza ricadrebbe su i modi di vecchio. Saremo contenti di questa azienda vinicola con cui lavori?” Ecco, non potevamo che rispondere diversamente da:

Across the world is not Sannio!

E così si sono affidati al passo lento!

Accoglienza calda e professionale ed è subito cin cin con un brindisi di benvenuto con il particolare Spumante Alalunga Extra Brut, ottenuto da uve di Aglianico.

Guardarsi attorno è fondamentale in questa meravigliosa struttura ricca di dettagli e curatissima, che sorge tra i vigneti autoctoni e gli ulivi secolari. Lo sguardo è attratto dal Giardino delle Oche aperto tutto l’anno agli enoturisti: un luogo speciale, lo confermiamo, animato dai colori e dai profumi della campagna sannita, avvolto in un’atmosfera di relax e di tranquillità.
Experience “Puro Sannio” dicevamo… E si perché durante la visita guidata, protetti dalla “Bella Dormiente”, si scopre la storia secolare dell’azienda, si impara a conoscere in maniera immersiva il mondo della vinificazione in un viaggio di diverse tappe alla scoperta della produzione del vino. Ci si sorprende, ci si suggestiona e soprattutto si vivono delle grandi Emozioni a passo lento al momento della Passeggiata in vigna… Questo perché se il cielo è clemente si passeggia anche in vigna!

         

Anna, la “guida”, che ha padronanza della materia e delle lingue, manipola i sensi! Coinvolge in una interessante degustazione dei vini ambasciatori del territorio con due proposte:

Tipologia A
• Coda di Volpe del Sannio D.O.C
• Falanghina del Sannio D.O.C. affinata in legno
• Aglianico del Taburno D.O.C.G. affinato in acciaio
• Aglianico del Taburno D.O.C.G. affinato in legno

Tipologia B
• Falanghina del Sannio D.O.C affinata in acciaio
• Piedirosso Sannio D.O.C. o Aglianico del Taburno D.O.C.G. (Rosato)
• Aglianico del Taburno D.O.C.G. affinato in acciaio
• Aglianico del Taburno D.O.C.G. affinato in legno

Non ti sveliamo quale tipologia di percorso abbiamo scelto Però! Questo è un segreto di tutte le experience “Puro Sannio”, devi scoprirlo “esperendo…

Per concludere, la visita guidata alla cantina è stata un’esperienza indimenticabile, ricca di storia, cultura, risate, e naturalmente, ottimo vino e prodotti tipici. La conferma ci arriva anche da Drew, che ci scrive: “What a wonderful experience at Ocone winery!!!!!!!! Thank you!”

E dunque, se vuoi vivere anche tu questa straordinaria esperienza, ti invitiamo a prenotare il tour direttamente sul nostro sito! Regalati la possibilità di scoprire anche che “Sannio is not across the world”.